有網(wǎng)友問雞翅怎么雞中翅怎么燒才好吃，今天就給大家講解一下雞翅怎么雞中翅怎么燒才好吃。
用料：雞翅中400克、花生油2湯匙、鹽1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1頭。
1、一頭大蒜去皮用料理機(jī)碎成蓉。
2、雞翅洗凈用刀在背面劃兩刀，這樣會(huì)更入味。
3、熱油鍋把蒜蓉煸至金黃。
4、加入雞翅翻炒。
5、調(diào)入適量的料酒和老抽。
6、倒入一碗清水，蓋上蓋子小火燜20分鐘。
7、加入適量鹽。
8、再用水淀粉勾薄芡即可。
以上就是雞翅怎么雞中翅怎么燒才好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
