有網(wǎng)友問黃酒的喝法，今天就給大家講解一下黃酒的喝法。
用料：黃酒、生姜、枸杞
1、生姜切片，裝盤備用。
2、枸杞放入碗中，加水浸泡１分鐘，清洗干凈后取出。
3、開火，黃酒煮３０秒，加入切好的生姜片，再加入清洗好的枸杞，煮２分鐘即可。
黃酒是中國傳統(tǒng)特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
黃酒以中國紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于２０％。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。
以上就是黃酒的喝法，希望對大家有所幫助。
