
有網(wǎng)友問速凍湯圓怎么煮幾分鐘,今天就給大家講解一下速凍湯圓怎么煮幾分鐘。
10-20分鐘。煮湯圓的竅門:鍋內(nèi)水開,湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下。湯圓入鍋煮至浮起后,要迅速改用小火。湯圓入鍋后,每開一次應(yīng)該點(diǎn)入適量的冷水,使它保持似滾非滾的狀態(tài),開兩三次后,再煮一會(huì)兒即可。湯圓煮過兩三鍋后,湯會(huì)變得濃稠,應(yīng)換水再煮。
湯圓:
是中國(guó)漢族的代表小吃之一,歷史十分悠久。湯圓起源于宋朝,當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨制成粉末狀,然后豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團(tuán)做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據(jù)中國(guó)各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。
以上就是速凍湯圓怎么煮幾分鐘,希望對(duì)大家有所幫助。















