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魔芋絲煮多久才熟

2023-07-01 01:00:03 百科達(dá)人 1057次閱讀 投稿:涼生

魔芋絲煮多久才熟

有網(wǎng)友問魔芋絲煮多久才熟,今天就給大家講解一下魔芋絲煮多久才熟。

1、魔芋絲放入碗中,撒1勺砂糖、半勺雞精。

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2、繼續(xù)撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。

3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。

魔芋絲煮多久才熟

4、再加上適量蔥花,淋適量熱油。

魔芋絲煮多久才熟

5、最后撒點(diǎn)香菜末,攪拌均勻后稍微腌制幾分鐘即可。

魔芋絲的營養(yǎng)價(jià)值:

魔芋的外觀與土豆、地瓜等高淀粉含量的植物塊莖相似,魔芋粉的制作過程也與土豆粉、紅薯粉大致相同。這會(huì)讓我們誤以為魔芋絲是一種高熱食物,其實(shí)不然。

魔芋絲的主要成分為葡甘露聚糖(又稱魔芋多糖),這種物質(zhì)雖與淀粉一樣都屬于多糖,但魔芋絲的多糖分子結(jié)構(gòu)卻更加接近于不能被人體吸收的膳食纖維(如麩皮)。

正因?yàn)槿绱?,魔芋絲中的熱量極低,再加上其中含有部分人體所需的微量元素,使其成為廣受追棒的健康食物、減肥食物、低糖食物。

當(dāng)然,也有很多魔芋絲中摻有淀粉或豆粉,挑選時(shí)請(qǐng)注意參看成分表。

以上就是魔芋絲煮多久才熟,希望對(duì)大家有所幫助。

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