有網(wǎng)友問黃魚干怎么做好吃，今天就給大家講解一下黃魚干怎么做好吃。
用料：黃魚干一條、白糖３勺、醋、老酒、姜片、大蒜頭。
1、黃魚干冰柜拿出，沖洗一下放適量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜頭腌制。
2、微波爐或者鍋里水燒開蒸十分鐘即可。
黃花魚本身屬于一種海魚，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，功效也比較廣泛。從中醫(yī)角度來講，黃花魚性平、味甘，可以補(bǔ)中益氣、健脾開胃、清熱除煩、安神寧志。對(duì)于氣血虧虛導(dǎo)致的頭暈、頭痛有一定的改善作用，而且可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能夠營養(yǎng)神經(jīng)，對(duì)于失眠、多夢有很好的輔助治療作用。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，黃花魚中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)纖維素含量比較豐富，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，為人體補(bǔ)充豐富的蛋白。但是需要注意，吃多之后容易引發(fā)過敏現(xiàn)象。
以上就是黃魚干怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
