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面粉如何大量儲存方法

2023-07-01 00:53:33 百科達人 7567次閱讀 投稿:暖梔

面粉如何大量儲存方法

有網(wǎng)友問面粉如何大量儲存方法,今天就給大家講解一下面粉如何大量儲存方法。

1、將花椒洗凈,然后放入到熱水中浸泡10分鐘,然后將花椒撈出,留水備用。

2、白紙放入到花椒水中浸泡5秒,然后將白紙用夾子夾好,放到太陽底下曬干即可。

面粉如何大量儲存方法

3、將面粉和曬干的白紙一起放入到干凈密閉的容器中,然后將容器放到陰涼通風(fēng)的地方保存即可。

面粉如何大量儲存方法

原理:因為花椒中含有特殊的芳樟醇和檸檬烯這兩種化學(xué)物質(zhì),這兩種物質(zhì)都具有非常好的抑制蟲卵的作用。而又因為面粉的顆粒非常細(xì),為了防止花椒的味道串到面粉中,所以將白紙放入到花椒水中浸泡,然后再將曬干的紙張放入到面粉中,這樣可以最大限度使面粉不串味、不生蟲、不發(fā)霉。

注意事項:

1、保存面粉時,面粉一定要放在密封的容器中,如果將面粉裸露在空氣中,空氣中的蟲子就會跑到面粉中,從而導(dǎo)致面粉長蟲。

2、將面粉放入到密封瓶中后,一定要將密封瓶放入到陰涼通風(fēng)的的地方儲存,如果將密封瓶放入到溫度過高的地方,會導(dǎo)致面粉中的蛋白質(zhì)變性,從而影響面粉的口感。

3、每次舀瓶中面粉使用時,一定要保證器皿的干凈,如果器皿不干凈,也會導(dǎo)致面粉發(fā)霉。

以上就是面粉如何大量儲存方法,希望對大家有所幫助。

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