有網(wǎng)友問竹菜板能用嗎，今天就給大家講解一下竹菜板能用嗎。
能。竹菜板用竹子做成，竹子是天然綠色植物，比木頭稍輕，不易造假，質(zhì)量相對穩(wěn)定，使用起來就會安全些。竹菜板是用膠把小竹塊粘在一起生產(chǎn)而成，這種粘膠有毒，且在受到溫、濕條件變化時還會引起開裂。使用后應及時將菜板洗凈，水擦干，豎起或掛起來放在通風處，不要緊貼墻放或平放。
砧板含甲醛，甲醛是溶于水的。一旦我們切菜的時候甲醛和食物相融合，做涼菜切的時候，沒有經(jīng)過高溫，涼菜就直接進入我們的食道，進入我們的肝，造成肝中毒。但竹子本身是一種綠色環(huán)保的原料，市面上也還有一些竹制的砧板是通過物理擠壓的方式來制作，是可以做到無膠無甲醛的，這樣的竹砧板可以選擇。
以上就是竹菜板能用嗎，希望對大家有所幫助。
