有網(wǎng)友問新鮮的樅樹菌怎么保存方法，今天就給大家講解一下新鮮的樅樹菌怎么保存方法。
首先將菌菇洗干凈，去除根部的泥沙雜質(zhì)，然后，準(zhǔn)備一盆鹽水，把新鮮的菌菇放入其中浸泡十五分鐘左右，撈出瀝水分晾一下，再裝入保鮮袋中保存。在１０°Ｃ到２５°Ｃ之間放置五六個(gè)小時(shí)，菌菇外表會(huì)變得色澤鮮亮，可保鮮三到五天的時(shí)間。樅樹菌屬于原生態(tài)的野生菌類，無法人工培育，供應(yīng)量少，被稱為“菌中王子”。樅樹菌，通體是漂亮的金黃色，傘蓋下褶皺的金黃色尤為濃郁。剛剛采摘回來的樅樹菌，根部帶著泥土。
樅樹菌是生長在亞熱帶雨林的一種真菌，樅樹菌是湘西地區(qū)叫這種蘑菇的名字，因?yàn)樗L在一種叫樅樹，書名叫馬尾 松的樹林里。有的資料里也叫松乳菇。而且湘西這里的野生產(chǎn)量較大。子實(shí)體中等至大型，菌蓋直徑４至１０（１５）ｃｍ，扁半球形，中央粘狀，伸展后下凹，邊緣最初內(nèi)卷，后平展，濕時(shí)粘，無毛，蝦仁色，橙色和褐色，有或沒有顏色較明顯的環(huán)帶，后色變淡，傷后變綠色，特別是菌蓋邊緣部分變綠顯著。菌肉初帶白色，后變胡蘿卜黃色。乳汁量少，桔紅色，最后變綠色，菌褶與菌蓋同色，稍密，近柄處分叉，褶間具橫脈，直生或稍延生，傷后或老后變綠色。菌柄長２至５ｃｍ，粗０.７－２ｃｍ，近圓柱形并向基部漸細(xì)，有時(shí)具暗橙色凹窩，色同菌褶或更淺，傷后變綠色，內(nèi)部松軟后變中空，菌柄切面先變橙紅色，后變暗紅色。
以上就是新鮮的樅樹菌怎么保存方法，希望對(duì)大家有所幫助。
