
有網友問孜然粒怎么做成孜然粉,今天就給大家講解一下孜然粒怎么做成孜然粉。
用料:孜然粒80g、清水少許。
1、用水清洗一下孜然粒的灰塵,瀝干。
2、空氣炸鍋設置190攝氏度,13分鐘左右,大孜然??臼炜鞠悖型灸剧P翻拌一下。
3、將烤好的孜然粒倒入破壁機或干磨器中,打成粉末即可。

孜然,中藥名。為傘形科植物孜然芹的果實。我國新疆、臺灣有栽培。具有散寒止痛,理氣調中之功效。用于脘腹冷痛,消化不良,寒疝墜痛,月經不調。孜然主要分布于印度、伊朗、土爾其、埃及、我國和前蘇聯(lián)的中亞地區(qū),孜然為調味品之王,適宜肉類烹調,也可以作為香料使用。孜然的果實可入藥,用于治療消化不良和胃寒腹痛等癥。藥用、食用價值很高。
以上就是孜然粒怎么做成孜然粉,希望對大家有所幫助。















