有網(wǎng)友問東北櫻桃酒的釀制方法，今天就給大家講解一下東北櫻桃酒的釀制方法。
材料：櫻桃、糖、白酒。
１、將櫻桃洗凈瀝干水去核、去蒂。
２、將去核的櫻桃肉放進(jìn)寬口的玻璃瓶中，一層櫻桃一層糖。放好后左右搖晃幾下。
３、緩慢注入低度白酒至沒過櫻桃肉。放置一星期或20天左右即可。
櫻桃酒：
用櫻桃釀造的酒稱為櫻桃酒。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素Ｃ等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發(fā)出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。
以上就是東北櫻桃酒的釀制方法，希望對大家有所幫助。
