有網(wǎng)友問甲魚能吃嗎，今天就給大家講解一下甲魚能吃嗎。
能。甲魚是比較有營養(yǎng)價值的一道美食，甲魚肉可以用來燉湯或者是用來煮粥喝。能夠滋補元氣調(diào)理氣血，促進身體的微量元素豐富。甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分。甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營養(yǎng)極為豐富，一般多做成“甲魚湯”食用。
鱉：
俗稱甲魚、水魚等，鱉科鱉屬動物，為爬行類兩棲動物，保護級別為易危。分布于亞洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。鱉軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，中央稍隆起，外面披一層革質(zhì)皮，胸部由骨片和軟骨構成；四肢粗短有力，趾間有蹼；頸粗長，富有伸縮性，頭較小；口較大，有骨質(zhì)牙，兩頜有力善咬。背甲、頭、頸皆呈泥褐色，腹色白中透綠。
以上就是甲魚能吃嗎，希望對大家有所幫助。
