有網(wǎng)友問(wèn)槐花蒸幾分鐘能熟，今天就給大家講解一下槐花蒸幾分鐘能熟。
槐花蒸8到15分鐘?；被ㄊ嵌箍浦参锔稍锖蟮幕ê突ɡ伲罢叻Q為槐花，后者稱為槐米?；被ㄎ犊啵幮晕⒑?。主要成分有黃酮、甾體、皂苷、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等。
1、槐樹花摘洗干凈，瀝去多余的水份。
2、玉米面撒在槐花上，拌勻。
3、籠屜鋪上干籠布，把拌好的槐花均勻的鋪上。
4、鍋內(nèi)燒開水，上鍋蒸15分鐘，取出，晾涼，打散。
5、鍋內(nèi)燒熱油下拌散的槐花炒1分鐘，倒入鹽，胡椒粉攪勻即可。
6、蒜搗碎，加醋，香油，少許鹽拌勻，吃的時(shí)候澆在蒸槐花上即可。
如何選購(gòu)槐花：
主產(chǎn)于河北、山東、江蘇、遼寧等地。
槐花：完整的槐花花萼為黃綠色鐘狀，前端5淺裂；花瓣黃色或黃白色，共5片，其中1片較大，近似圓形，其余4片為長(zhǎng)圓形。雄蕊有10個(gè)，其中9個(gè)基部連合，花絲細(xì)長(zhǎng)。雌蕊為彎曲的圓柱形。槐花質(zhì)量輕，氣味小，味微苦。
炒槐花：性狀與槐花相似，不過(guò)表面為深黃色。
槐花炭：性狀與槐花相似，但是表面為焦褐色。
槐米：為卵形或橢圓形，花萼下部有數(shù)條縱向紋理，花萼上方為黃白色未開放的花瓣。花梗細(xì)小。質(zhì)量輕，手捻時(shí)會(huì)破碎。氣味小，味微苦澀。
放在干燥的地方保存，注意防潮、防蛀。
以上就是槐花蒸幾分鐘能熟，希望對(duì)大家有所幫助。
