有網(wǎng)友問(wèn)牛肚一般煮多久，今天就給大家講解一下牛肚一般煮多久。
牛肚一般煮2到3小時(shí)。想煮的快，放蘇打粉，發(fā)酵粉，因?yàn)橛鏊a(chǎn)生氣泡，把肉組織撐大，水進(jìn)入肚里就煮的快了，另外放茶葉有同樣的效果，還可以讓肉味道更鮮美，放酵粉半包和茶包，煮半個(gè)小時(shí)左右，筷子就能插透牛肚。
牛肚功效
1、牛肚中含有大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)造人體的重要物質(zhì)，常吃牛肚可以使人精力充沛，使人強(qiáng)壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進(jìn)新城代謝，提高身體免疫力。
2、牛肚中含有豐富的鈣質(zhì)，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，鈣質(zhì)缺乏不但會(huì)使骨骼出現(xiàn)問(wèn)題，還會(huì)影響到人體許多方面的機(jī)能。
3、牛肚中含有維生素B1，可以維護(hù)人體正常的消化，延緩皮膚衰老，能夠改善精神狀況，消除疲勞，還能提高記憶力，滋潤(rùn)頭發(fā)，預(yù)防腳氣病等。
4、牛肚中含有維生素B2，常吃一些牛肚對(duì)口、眼和外生殖器部位的炎癥起到一定的預(yù)防作用。
以上就是牛肚一般煮多久，希望對(duì)大家有所幫助。
