有網(wǎng)友問夏天吃羊肉上火嗎，今天就給大家講解一下夏天吃羊肉上火嗎。
吃多了會(huì)的。冬季比較適合吃羊肉，因?yàn)檠蛉庑詼?，屬于冬季防寒溫補(bǔ)的肉類。不過(guò)，羊肉富含高蛋白、低脂肪、含磷脂多，比豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量也少，因此，夏季也可以吃羊肉，但是不要吃很多，溫補(bǔ)的肉類吃多了會(huì)上火。
辨別羊肉方法：
一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且?guī)в星宄簟?/p>
二要看肉質(zhì)顏色：一般無(wú)添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質(zhì)呈深紅色。
三要看肉壁厚?。汉玫难蛉馊獗诤穸纫话阍冢?５厘米左右，有添加劑的肉壁一般只有２厘米左右。
四要看肉的肥鏢：有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉，肥肉呈暗黃色。
以上就是夏天吃羊肉上火嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
