有網(wǎng)友問炒方便面怎么炒，今天就給大家講解一下炒方便面怎么炒。
1、準備方便面、綠豆芽、生菜段、洋蔥條、紅椒絲、一個雞蛋。
2、鍋中燒開水，下入方便面煮1分鐘，撈出過涼水。
3、鍋中燒油，倒入蛋液翻炒幾下，加入洋蔥、紅椒、綠豆芽快速翻炒斷生，淋入少許明油。
4、放入生菜葉和方便面翻炒20秒，起鍋撤火，加1克食鹽、1克雞粉、3克蠔油翻炒片刻，淋上香油拌勻即可。
方便面簡介：
方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在1958年發(fā)明方便面，隨著生活節(jié)奏加快及旅行需要，方便面為現(xiàn)代生活不可或缺的簡易食品之一。
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，并將面條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的方便面充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。
以上就是炒方便面怎么炒，希望對大家有所幫助。
