有網(wǎng)友問蘋果和香蕉放在一起有什么作用，今天就給大家講解一下蘋果和香蕉放在一起有什么作用。
可以催熟香蕉。成熟的蘋果可能產(chǎn)生乙烯，具有促進ＲＮＡ和蛋白質(zhì)的合成的作用。因而果實中乙烯含量增加時，已合成的生長素又可被植物體內(nèi)的酶或外界的光所分解，可促進其中有機物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，加速成熟，來催熟香蕉。
成熟的蘋果會釋放出一種植物激素，乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產(chǎn)生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產(chǎn)生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發(fā)芽了。這個對蘋果自身是無影響的。
將獼猴桃與其它能產(chǎn)生乙烯的水果（香蕉和蘋果等）混放，也可使其提早軟熟。一般做法，是將一箱一箱堆在一起，然后用厚度０.０５毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起來，利用其果實自身釋放的乙烯催熟，好處：一是果實均勻軟熟，二是不會失水。而且可以分批包封，從而拉開熟期。
以上就是蘋果和香蕉放在一起有什么作用，希望對大家有所幫助。
