有網(wǎng)友問秋葵怎么判斷熟了，今天就給大家講解一下秋葵怎么判斷熟了。
若是采摘的時(shí)候，則適宜在落花后四天采摘，有個(gè)頭還嫩，秋葵就是食用嫩果的，而且花后采摘要及時(shí)。最佳采收時(shí)間就是花開敗后的第4天。若偏晚采摘，那么果實(shí)就會(huì)變老，影響口感。
若是在炒菜的時(shí)候判斷秋葵是否熟了，可以通過以下方法：
1、一般情況下生的秋葵顏色更為鮮艷一些，隨著高溫的翻炒，顏色會(huì)慢慢加深，當(dāng)顏色全部變深時(shí)，說明秋葵已經(jīng)被炒熟了。
2、用筷子戳秋葵，熟之后的秋葵的肉質(zhì)柔嫩，含有豐富的粘液，可以輕松穿過秋葵時(shí)，說明秋葵已經(jīng)熟了。
3、直接品嘗秋葵，要是能感覺到明顯的纖維及粘液，那么這時(shí)候的秋葵還沒熟，但要是沒有粘液感，口感軟糯，容易咬斷，那么這時(shí)候的秋葵是熟的。
以上就是秋葵怎么判斷熟了，希望對(duì)大家有所幫助。
