有網(wǎng)友問豬肝如何保存，今天就給大家講解一下豬肝如何保存。
1、冷凍：將豬肝切成小塊，每份都是一次吃完的量，分別冷凍起來，不用反復(fù)融化和冷凍。
2、冷藏：買回的豬肝洗凈切片，給每片都涂抹油脂，之后袋子扎緊，冷藏期限通常是一周左右。
采集加工
宰殺后，剖腹取肝，鮮用或冷藏。
形態(tài)特征
豬的品種繁多，達(dá)150多種，形態(tài)也有差異?；咎卣魇牵很|體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長(zhǎng)，略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有懸蹄。頸粗，項(xiàng)背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。雜食性家養(yǎng)牲畜，繁殖力強(qiáng)，孕期約4個(gè)月。
以上就是豬肝如何保存，希望對(duì)大家有所幫助。
