有網(wǎng)友問砵仔糕怎么念，今天就給大家講解一下砵仔糕怎么念。
bō zī gāo。
砵仔糕，是一種傳統(tǒng)廣東小吃糕點，源自廣東臺山，在清朝咸豐年間的臺山縣志已有記載。在老廣州西關也有售賣，一般一小半碗算單位，每個晶瑩剔透，咬下去的口感很彈牙，里面還有一小堆的口味的餡料，多種多樣，有綠豆、紅豆、巧克力、菠蘿、椰子、香橙、芒果、馬蹄、西米、香芋等。砵仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于砵仔糕是放在一個小碗內(nèi)制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為砵仔糕。
以上就是砵仔糕怎么念，希望對大家有所幫助。
