有網(wǎng)友問雪耳泡水多久為宜，今天就給大家講解一下雪耳泡水多久為宜。
雪耳泡水一到兩個小時。雪耳作用比較多，比如提高肝臟的解毒能力，有保肝作用，有補(bǔ)脾開胃，安眠健腦，養(yǎng)陰清熱，潤燥功效。泡發(fā)的銀耳汁中的鈣離子、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素b都非常豐富，可以有效的促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚，增加骨骼強(qiáng)度。
雪耳泡十二小時好嗎
不好。
因?yàn)檠┒恍枰?-4小時就能夠完全泡發(fā)，泡久了首先營養(yǎng)物質(zhì)容易流失，而且如果存放環(huán)境不當(dāng)，還容易變質(zhì)，產(chǎn)生對人體有害的霉菌毒素。
如果泡發(fā)的雪耳出現(xiàn)了耳片發(fā)黏、軟、無韌性或有異味等情況，則可能是變質(zhì)了，建議丟棄。
雪耳燉6個小時會有毒嗎
一般不會。
雪耳燉6個小時，只要沒有糊鍋，就可以吃的，這個過程中再持續(xù)加熱，并不會滋生細(xì)菌或者其他的有毒物質(zhì)。但是銀耳燉久了容易變得軟爛、沒型，吃起來口感也不好，一般建議銀耳燉30分鐘左右就可以吃了。
泡好的雪耳剩下怎么放
泡發(fā)完整的雪耳，建議用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，然后放入冰箱冷藏。
但是這樣保存也不能放太久，不可以超過2天，否則久放后也會導(dǎo)致泡發(fā)好的雪耳中產(chǎn)生大量的細(xì)菌等微生物，繼續(xù)食用有危及健康的隱患，應(yīng)盡快吃掉為宜。
以上就是雪耳泡水多久為宜，希望對大家有所幫助。
