有網(wǎng)友問藤椒油是什么，今天就給大家講解一下藤椒油是什么。
藤椒油是淺黃綠色或青綠色油狀液體。藤椒油，是從藤椒中提取出的產(chǎn)品，色口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，且不哽氣，麻得純正，沒有花椒油的苦澀味，口味上藤椒比花椒更好。
藤椒產(chǎn)地
藤椒在四川分布廣泛，尤以 清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品質(zhì)最佳。
藤椒油
藤椒油用法
涼菜加入藤椒油風味更佳濃郁。 面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別哦。
在做肉菜的時候最好放藤椒，這樣不僅可以去除膻氣，還可以增進食欲。烹調(diào)中藤椒的使用方法很多，可以
在腌制肉類時加入，也可以在炒菜時煸炸，使其散發(fā)出特有的麻香味。
以上就是藤椒油是什么，希望對大家有所幫助。
