有網(wǎng)友問青皮小南瓜怎么蒸，今天就給大家講解一下青皮小南瓜怎么蒸。
1、將小南瓜去皮洗凈。
2、然后放入微波爐高火叮八分鐘至熟軟。
3、再用勺子把叮熟的南瓜壓成南瓜泥。
4、之后將南瓜泥放入糯米粉，用手和面，喜歡甜食可以再加一點(diǎn)白糖進(jìn)去。
5、和成光滑的面團(tuán)，拿一團(tuán)面搓成球狀。
6、用牙簽在圓球面團(tuán)上按壓出十字花紋，再交叉成米字花紋。
7、最后把做好的小南瓜上鍋蒸，直至南瓜變色熟透即可。
青皮小南瓜要切開蒸嗎
根據(jù)自身喜好而定。
青皮小南瓜既可以直接蒸來吃，也可以切開蒸，兩者都差不多，并不會影響青皮小南瓜的營養(yǎng)價(jià)值，只是直接蒸來吃，可以很好的保存小南瓜的原味，切開吃則可以有更多種吃法，所以青皮小南瓜直接蒸來吃還是切開吃，主要根據(jù)自身的喜好而定。
青皮小南瓜要蒸幾分鐘
15-20分鐘左右。
小南瓜要蒸多久，與你切的塊的大小有關(guān)，一般為了熟的快點(diǎn)可以把塊切的小一點(diǎn)，（一般饅頭的一半大小）開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時(shí)候，打開蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說明已經(jīng)熟透了。
以上就是青皮小南瓜怎么蒸，希望對大家有所幫助。
