
有網(wǎng)友問鐵鍋開鍋后隔多久可以炒菜,今天就給大家講解一下鐵鍋開鍋后隔多久可以炒菜。
可以立即使用。用肥豬肉或豬油將鍋內(nèi)壁抹一圈,開小火加熱,再均勻涂膜2遍,讓油分子滲透進鐵鍋里面,把鍋自然放涼,再用清水沖洗干凈,就可以正常使用了。
鐵鍋開鍋
1、用熱水加洗潔精進行第一遍清洗,用洗潔精清洗是為了更好的把鍋里面的雜質(zhì)去除掉。
2、擦干用洗潔精清洗過的鍋,放置在灶臺上,接下來用大火將它給烘干,當?shù)撞砍霈F(xiàn)焦黃色的時候旋轉(zhuǎn)鐵鍋,讓鐵鍋四周都能均勻的受熱,在鐵鍋受熱完畢之后,再改成中小火。
3、準備幾塊肥豬肉,切成條,用廚用夾夾住肥豬肉,把它當做肥皂一般放在鐵鍋里,從內(nèi)圈到外圈螺旋狀在鍋底進行打磨,肥豬肉溢出油脂的時候,不要停繼續(xù)擦拭。
4、將擦拭過豬油的鐵鍋接點熱水進行沖鍋,擦干水分后再將鐵鍋放置在灶臺,接下來大火給它烘干即可。
以上就是鐵鍋開鍋后隔多久可以炒菜,希望對大家有所幫助。















