有網(wǎng)友問有哪些魚適合被做成罐頭為什么，今天就給大家講解一下有哪些魚適合被做成罐頭為什么。
除了臭名昭著的鯡魚，適合做罐頭的大多數(shù)是海魚，比如金槍魚、魷魚、墨魚、沙丁魚、鰹魚、鯖魚這些，被現(xiàn)捕現(xiàn)殺之后，迅速裝罐，用橄欖油、葵花子油或是腌泡汁之類的鎖住鮮味，然后賣出。最多聽到和見到最多的，還是沙丁魚做的罐頭。
沙丁魚因當(dāng)初在意大利薩丁尼亞被捕獲而得名，它其實是各種鯡科食用魚類的總稱。由于他們牙齒不明顯，背蒼腹白，所以肉質(zhì)鮮美，加上產(chǎn)量眾多，因此大多用來制成罐頭。
以上就是有哪些魚適合被做成罐頭為什么，希望對大家有所幫助。
