甲殼素是21世紀(jì)的新材料，它對(duì)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步有 著巨大的作用。其理由 一是甲殼素是地球上僅次于纖維素的 第二大生物資源，年生物合成量高達(dá)100億噸，可以說(shuō)是用之不 竭的生物資源。這無(wú)疑給面臨全球資源枯竭危機(jī)的人類(lèi)來(lái)說(shuō)帶 來(lái)了生機(jī)。二是全球幾乎所有的國(guó)家均在研究開(kāi)發(fā)甲殼素，每 年發(fā)表的論文報(bào)告上萬(wàn)篇，有的國(guó)家平均每3天就申報(bào)一項(xiàng)甲 殼素應(yīng)用專利，甲殼素已是一種內(nèi)涵豐富，前景廣闊的全球化和 高新技術(shù)化的物質(zhì)，已成為世人矚目的前沿學(xué)科領(lǐng)域。三是甲 殼素的商業(yè)產(chǎn)品已遍布全球，其應(yīng)用領(lǐng)域已拓展到工業(yè)、農(nóng)業(yè)、 環(huán)境保護(hù)、國(guó)防、人民生活等各方面，無(wú)所不包，其產(chǎn)業(yè)滲透性之 大，應(yīng)用領(lǐng)域之廣，獲利之豐厚均超過(guò)其他資源產(chǎn)業(yè)。若干年后 將形成數(shù)百億美元的市場(chǎng)。四是人類(lèi)創(chuàng)造了現(xiàn)代文明，同時(shí)也 破壞了自然生態(tài)平衡，人類(lèi)賴以生存的自然環(huán)境日益惡化。我 們面對(duì)的主要疾病已不再是細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)，而是諸如腫 瘤、心腦血管和糖尿病之類(lèi)的慢性病。對(duì)這類(lèi)疾病，細(xì)胞保護(hù)與 細(xì)胞調(diào)節(jié)的食物比殺傷性藥物更有應(yīng)用前景。甲殼素是目前自 然界中唯一發(fā)現(xiàn)帶正電荷的食物纖維，具有現(xiàn)今食物不具備的 生理功能，被譽(yù)為人體健康所必需的第6生命要素。這對(duì)于解 決困擾人類(lèi)社會(huì)已久的現(xiàn)代文明病，保障人類(lèi)健康，提高人 類(lèi)的生存發(fā)展質(zhì)量具有重大意義。五是甲殼素是一種環(huán)保纖維 源，它具有無(wú)毒、無(wú)味、耐曬、耐熱、耐腐蝕，而且不怕蟲(chóng)蛀和堿的 侵蝕，可生物降解，有望成為塑料的替代物，不僅可以解除人類(lèi) 所面臨的白色污染，而且可以消除人體內(nèi)外環(huán)境所面臨的有 毒有害物質(zhì)對(duì)人體的威脅，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。綜上所述，21世紀(jì)將是甲殼素的大研究、大開(kāi)發(fā)、大應(yīng)用時(shí)代，甲殼 素的研究開(kāi)發(fā)將是21世紀(jì)高新科技爭(zhēng)奪的制高點(diǎn)之一，甲殼素 產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)最有希望的新興產(chǎn)業(yè)，它的開(kāi)發(fā)應(yīng)用，將引發(fā) 相關(guān)產(chǎn)業(yè)革命。人類(lèi)社會(huì)離不開(kāi)甲殼素，甲殼素是我們?nèi)祟?lèi) 共同的寶貴財(cái)富。面對(duì)世界性的甲殼素研究開(kāi)發(fā)熱和即將到來(lái) 的甲殼素時(shí)代，對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，是一次機(jī)遇和挑戰(zhàn)。目前我國(guó)的 甲殼素研究開(kāi)發(fā)熱也正在興起。全國(guó)有數(shù)千家科研院所、大專 院校和企業(yè)從事甲殼素的應(yīng)用開(kāi)發(fā)，近年全國(guó)甲殼素的產(chǎn)量已 突破4000噸大關(guān)，先后召開(kāi)各類(lèi)甲殼素相關(guān)的全國(guó)性學(xué)術(shù)會(huì)議 8次,發(fā)表的甲殼素論文報(bào)告多達(dá)數(shù)百篇。但是,我們的甲殼素 生產(chǎn)技術(shù)水平不高，產(chǎn)品檔次低，應(yīng)用開(kāi)發(fā)力量分散，研究重復(fù)， 產(chǎn)業(yè)化水平低。這有待我們集聚政府、科技界、企業(yè)界的力量, 確定中國(guó)甲殼素事業(yè)發(fā)展的最佳途徑和目標(biāo)，明確甲殼素產(chǎn)業(yè) 發(fā)展重點(diǎn)和應(yīng)采取的保障措施，以堅(jiān)實(shí)的步伐迎接甲殼素時(shí)代 的到來(lái)。黃粉蟲(chóng)工廠化規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)的成功,必將為進(jìn)一步深加工 提供足量?jī)?yōu)質(zhì)、低廉的生產(chǎn)原料，為從昆蟲(chóng)源甲殼質(zhì)的生產(chǎn)奠定 堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，打破傳統(tǒng)來(lái)源途徑只有蝦、蟹等海洋節(jié)肢動(dòng)物的局 面。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲(chóng)研究所、山東省蟲(chóng)業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)完成了 黃粉蟲(chóng)工廠化生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化課題，甲殼質(zhì)的提取與應(yīng)用是一 個(gè)重要方面，目前正在探討同有關(guān)企業(yè)合作，進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)的途 徑。
以上就是甲殼素對(duì)人類(lèi)有什么意義，希望對(duì)大家有所幫助。
