蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)，鮮蚯蚓含8 % ~ 1 0%，干蚯蚓為56% ~66%。據(jù)美國文獻報道，蚯蚓蛋白質(zhì)含有多種必需氨基 酸,其中賴氨酸為花生的2倍,色氨酸為動物血粉的4倍、牛肝 的7倍，它能有力地促進動物微循環(huán)運動，對動物的營養(yǎng)生長, 及生殖生長具有顯著的加速作用,詞料中加人蚯蚓料可以促進 雞、豬、鴿子、水產(chǎn)類的繁殖率。
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