1水蒸氣蒸餾速度快，加熱至沸騰時(shí)間短，蒸餾持續(xù)時(shí)間短，香味成分在蒸餾中變化少,酯類成分水解機(jī)會(huì)小，這樣可保證精油的質(zhì)量。2 在蒸餾中如果油水分離器上方貯油管中的油層不再顯示明顯增加時(shí)，蒸餾即告終止。 3 若采用鮮八角果實(shí)蒸餾精油，其 出 油 率 為 1. 78% ~5 % ,蒸餾前需將八角果實(shí)絞碎。4 八角茴香油不宜久存，否則其茴香腦含量會(huì)降低，對(duì)烯丙基苯甲醚含量會(huì)增高，油的理化性質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化，但油中加入0 . 0 1 % 的丁基輕基甲苯，便可使其穩(wěn)定。
以上就是八角茴香油的注意事項(xiàng)有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
