1 粉碎將干燥的八角茴香用粉碎機(jī)粉碎，過30目篩網(wǎng)。2 蒸餾將粉碎后的八角茴香加人到蒸餾鍋中，用蒸汽加熱，即將鍋爐產(chǎn)生的高壓飽和或過熱蒸汽通過導(dǎo)管通入蒸餾鍋內(nèi)，使壓力達(dá)到3 4 0 千帕左右。 這樣精油與水蒸氣一起被蒸餾出來，通過冷凝器到油水分離器，而將精油分離出來，然后灌裝即可，其出油率在10% ~ 1 2 % 。
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