1 粉 碎 芥 菜 軒 粉 碎 時(shí) 必 須 干 燥 、無(wú)草根和土、沙 等 ，最好現(xiàn)用現(xiàn)磨，不要受潮，應(yīng)放在干燥處,其粉碎粒度為3 0 目。2 發(fā)制在0 . 5 噸不鎊鋼反應(yīng)釜中加人3 0 0 千克 水 ，然后在攪拌下少量多次加入150千克芥末粉，到其為炭狀物時(shí)繼續(xù)攪拌約5 分鐘。蓋嚴(yán)釜蓋，75℃保 溫 2 小 時(shí) ，需間歇攪拌多次。3 蒸 餾 向 反 應(yīng) 釜 中 通 人 蒸 汽 ，經(jīng)蒸汽夾帶芥子油與蒸汽混合蒸出，通過(guò)冷凝器后變成蒸餾水一起流出。4 萃 取 預(yù) 先 放 入 收 集 萃 取 罐 中 5 0 千克植物油，得芥子油蒸餾水混合物3 0 0 千克。 攪拌萃取使芥子油完全溶于植物油 ， 一 般攬拌0 . 5 小時(shí)。5 油 水 分 離 攪 拌 萃 取 后 ，將油水混合物靜置，油水分層 ，用虹吸法將水抽出或用離心式分離機(jī)進(jìn)行分離，即為成品。
以上就是芥末油的制作要點(diǎn)是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
