脂肪:脂肪是一種高能量物質(zhì)，氧化1克脂肪所產(chǎn)生的 熱能相當(dāng)于蛋白質(zhì)和碳水化合物的2. 25倍。脂肪是魚類的能 量來源之一，魚類對(duì)脂肪的轉(zhuǎn)化率高達(dá)90%。根據(jù)養(yǎng)殖實(shí)踐， 一般鯉科魚伺料添加5%的脂肪比較適宜。鰻魚詞料中含10% 的脂肪。在目前對(duì)黃饍、泥鰍營(yíng)養(yǎng)研究較少的情況下，黃鱔、泥 鰍飼料中添加10%的脂肪是可行的。為防止脂肪氧化，可在飼 料中添加抗氧劑。
以上就是黃鱔和泥鰍對(duì)脂肪的需求是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
