
系由原果汁濃縮而成,一般不加糖或用少量糖調(diào)整,使產(chǎn) 品符合一定的規(guī)格,濃縮倍數(shù)有4、5、6等幾種。其中含有較多 的糖分和酸分,可溶性固形物含量可達(dá)40% ~ 60%。濃縮橙 汁通常濃縮4倍,沙棘汁濃縮5倍,飲用時(shí)應(yīng)稀釋相應(yīng)的倍數(shù)。 濃縮果汁除飲用外,還可用來配制其他飲料。
以上就是濃縮果汁中包含哪些物質(zhì),希望對(duì)大家有所幫助。
系由原果汁濃縮而成,一般不加糖或用少量糖調(diào)整,使產(chǎn) 品符合一定的規(guī)格,濃縮倍數(shù)有4、5、6等幾種。其中含有較多 的糖分和酸分,可溶性固形物含量可達(dá)40% ~ 60%。濃縮橙 汁通常濃縮4倍,沙棘汁濃縮5倍,飲用時(shí)應(yīng)稀釋相應(yīng)的倍數(shù)。 濃縮果汁除飲用外,還可用來配制其他飲料。
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