1 感 官 指 標(biāo) 黃 紅 色 ，麻 辣 味 足 ，呈 均 勻 粉 末 ，開水沖泡 ，立即溶解,有少量辛香料沉淀。 2 理 化 指 標(biāo) 水 分 矣 5 0 % 。 3 衛(wèi) 生 指 標(biāo) 細(xì) 菌 總 數(shù) 客 5 萬個(gè)/ 克 ，大 腸菌群矣4 0 個(gè)/100克，致病菌不得檢出。
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