
姜 又 稱 生 姜 、白姜,有芳香及辛辣味,全國(guó)各地均有種植。姜味辛,性微溫,不但能調(diào)味,還有發(fā)汗解表、止嘔、解毒的功能,可用于各種調(diào)味粉、調(diào)味醬和復(fù)合調(diào)料中。
以上就是姜的作用是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
姜 又 稱 生 姜 、白姜,有芳香及辛辣味,全國(guó)各地均有種植。姜味辛,性微溫,不但能調(diào)味,還有發(fā)汗解表、止嘔、解毒的功能,可用于各種調(diào)味粉、調(diào)味醬和復(fù)合調(diào)料中。
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