據(jù)報(bào)道，給大豆單施氮肥、磷肥或者氮磷混施均可增加子粒 的蛋白質(zhì)含量，給大豆單施農(nóng)家肥會(huì)使子粒的含油量下降。在施用農(nóng)家肥基礎(chǔ)上再增施磷肥、氮磷肥、磷鉀肥，或者不施農(nóng)家肥 而施氮、磷、鉀化肥，都可以提高大子粒的含油量。國(guó)內(nèi)外的研 究結(jié)果還表明，硫、硼、鋅、錳、鉬和鐵等元素均會(huì)對(duì)大豆子粒的品質(zhì)形成產(chǎn)生影響。另外，灌水、茬口、病蟲侵為害等也會(huì)對(duì)大豆子粒的品質(zhì)帶 來(lái)影響。大豆花莢期灌水會(huì)提高子粒的含油量。對(duì)大豆子粒含油 量最有利的前作是玉米、最差的是甜菜。大豆受斑點(diǎn)病侵害后，子粒含油量下降；子粒受食心蟲為害后，蛋白質(zhì)含量有所提高， 含油量下降。
以上就是大豆子粒品質(zhì)與施肥的關(guān)系是怎樣的，希望對(duì)大家有所幫助。
