在1954年以前，我國(guó)大豆總產(chǎn)量占世界第1位。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，世界各國(guó)對(duì)植物油及詞料蛋白的需求急劇增長(zhǎng)， 大豆生產(chǎn)獲得飛躍發(fā)展。1954年，美國(guó)大豆的播種面積和總產(chǎn)超 過(guò)中國(guó)躍居世界第1位，巴西的種植面積及總產(chǎn)于1974年超過(guò)中國(guó)位列第2位，阿根廷于2000年超過(guò)中國(guó)位列第3位。目前，我 國(guó)的大豆的種植面積和總產(chǎn)位居世界第4位。大豆生產(chǎn)自中華人民共和國(guó)成立以來(lái)大致經(jīng)歷了建國(guó)初期的 恢復(fù)發(fā)展、文革期間的下滑和20世紀(jì)八九十年代穩(wěn)步發(fā)展3個(gè)階段。第1階段年均大豆播種面積930萬(wàn)公頃以上，但單產(chǎn)水平不 高；第2階段大豆生產(chǎn)受社會(huì)背景的影響，播種面積僅有670萬(wàn) 公頃左右，單產(chǎn)水平也相當(dāng)?shù)?；?階段是我國(guó)大豆生產(chǎn)得到迅速發(fā)展的階段，年播種面積為930萬(wàn)公頃左右，單產(chǎn)水平維持在 110kg以上。從大豆在世界上的分布情況看，年均播種面積最大 的國(guó)家是美國(guó)為2900萬(wàn)公頃左右，其次是巴西為1900萬(wàn)公頃左右、阿根廷為1300萬(wàn)公頃左右、中國(guó)930萬(wàn)公頃左右、印度為 650萬(wàn)公頃左右，這5個(gè)國(guó)家的大豆種植面積占全世界大豆種植 面積的91。0%。從單產(chǎn)情況看，巴西、阿根廷、美國(guó)、中國(guó)和印度的單產(chǎn)水平分別為 186kg、183kg、150kg、110kg和70kg。
以上就是我國(guó)大豆的生產(chǎn)概況是什么樣的，希望對(duì)大家有所幫助。
