豆粕及豆餅是優(yōu)良的精詞料，其蛋白質(zhì)含量比大豆子粒還 高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與花生餅相仿，比芝麻餅高。豆粕含蛋白質(zhì)42.7%?45.3%、脂肪 2.1%?7.2%、糖類 22.4% ?29.0%、纖 維素4. 8%?5. 8%。大豆蛋白質(zhì)消化率一般比玉米、高粱、燕麥 高26%?28%，易被牲畜吸收利用。以大豆或餅粕做詞料，特別適宜豬、家禽等不能大量利用纖維的單胃動(dòng)物。大豆脫粒后的秸 稈和豆莢皮等也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的粗詞料，如秸稈含粗蛋白質(zhì) 約5. 7%，可消化率為2. 3%，詞料單位為0.32,其營(yíng)養(yǎng)成分高于麥稈、稻草、谷糠等，是牛、羊的優(yōu)質(zhì)粗詞料。豆桿、豆枇磨 碎可以喂豬，綠色的大豆植株也可以作為青伺料。
以上就是為什么說(shuō)大豆是重要的飼料作物，希望對(duì)大家有所幫助。
