
能量供給水平與增重和胴體品質(zhì)有密切關(guān)系,一般來說,在日糧中蛋白質(zhì)、必需氨基酸水平相同的情況下,肉豬攝取能量越多,日增重越快,飼料利用率越高,背膘越厚,胴體脂肪含量也越多。但攝人能量超過一定水平后情況就會有變化。無論蛋白質(zhì)水平高低,隨日糧能量水平的提高,各階段日增重也逐步提高,胴體脂肪含量也就越高。活 重 45千克以前隨著攝入日糧消化能的增加,蛋白質(zhì)和脂肪的沉積量與日增重均呈線性增長。在此期間如果攝人日糧消化能比不限詞時減少2 7 % , 則日增重、日沉積瘦肉和體脂肪含量相應(yīng)降低25% 、21 % 和 8 % , 對飼料消化率無影響。肉豬活重48?90千克期間,隨著每日攝入消化能的增加,日沉積蛋白質(zhì),瘦肉和日增重均呈線性增長,但攝人量達(dá)到32。5兆焦以后大致相當(dāng)于維持需要的2。 5?3 倍,再增加攝入能量也不能使蛋白質(zhì)和瘦肉量的沉積繼續(xù)增長,反而出現(xiàn)飼料轉(zhuǎn)化率開始降低,體脂肪組織沉積繼續(xù)增加,造成飼料資源很大浪費(fèi),并降低了胴體品質(zhì)。研究證明,對于不同品種、不同類型和不同性別的應(yīng)該分別研究確定最佳的能量水平,參見豬的營養(yǎng)需要一章中列出的不同體重生長肉豬的能量水平定額標(biāo)準(zhǔn)。
以上就是日糧的能量水平是什么,希望對大家有所幫助。









