鋅是多種金屬酶包括 DNA 和 RNA 合成酶和轉運酶及多種消化酶的組成成分，并且與胰島素結合。所以，它在蛋白質、碳水化合物和脂類代謝中發(fā)揮重要作用。生長豬缺鋅的典型癥狀是皮膚角化過度，即所謂膚皮炎。缺鋅降低生長速度和飼料效率。仔豬發(fā)病率較高。初產母豬產仔少而小，缺鋅導致公豬睪丸炎和仔豬胸腺發(fā)育受阻。豬對鋅的需要量，仔 豬 約 為 100毫克/千克，育肥豬約為 50 毫克/千克。公豬的鋅需要量高于母豬，母豬高于育肥豬。飼喂過量鈣使鋅需要量增加。在仔豬開食料中加人高鋅2000 ? 3000 毫克/千克能夠降低仔豬斷奶后腹瀉，并有一定的促生長效果。
以上就是鋅在飼料中起到什么作用，希望對大家有所幫助。
