餐飲企業(yè)為了方便顧客，適應(yīng)多種消費需要，還兼營商品銷售業(yè)務(wù)，如 出售酒、煙、冷飲等。小型餐飲企業(yè)零售商品經(jīng)營的特點是 品種復(fù)雜，銷 售次數(shù)頻繁、數(shù)量零星，銷售對象主要是個人，一般不需填制發(fā)票，業(yè)務(wù)手 續(xù)比較簡單。根據(jù)經(jīng)營上的特點，在會計核算上多采用售價金額核算法，也 有的采用進價金額核算法。企業(yè)可根據(jù)自身的實際情況和管理要求選用不同 的核算方法。
以上就是小型餐飲企業(yè)的庫存商品有哪些特點，希望對大家有所幫助。
