1、我們都知道很多水果在晝夜溫差大的環(huán)境種植出來味道較甜，這是因為白天溫度較高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內(nèi)的糖分累積，如果草莓不甜晝夜溫差小很大是這一原因，像一些海拔較高的地區(qū)，晝夜溫差大種出的草莓又香又甜，在種植時，利用大棚將白天溫度升高，晚上加強通風，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓絕對甜。
2、在草莓生長旺季和開花結(jié)果期，對于光照需求較大，需每天要有12-15小時的光照時長，在光照充足的條件下生長，草莓植株生長旺盛，開花結(jié)果數(shù)多，而且果實甜又大，產(chǎn)量較高，反之，如果光照不足，草莓植株生長較為弱勢，葉片暗淡，花開小而少，果實著色不佳，草莓不甜而且產(chǎn)量低，所以種植時一定要保證草莓的光照時長。
3、草莓在生長期對于水分需求較大，但到了結(jié)果期，尤其在果實膨大期，這時如果澆水過多，會導致根系吸水過多，不僅不利于果實糖分的累積，還易造成根系腐爛死苗現(xiàn)象，結(jié)出的果實味道極酸，所以在在草莓結(jié)果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多，要根據(jù)土壤干濕情況來澆水，見到土壤干了之后再澆水。
4、草莓生長是需要充足的養(yǎng)分的，但土壤中的養(yǎng)分并不能供應(yīng)它的生長所需，更別說開花結(jié)果了，所以在種植時施肥也是很關(guān)鍵的，施肥建議施用農(nóng)家肥或有機肥，少施化肥，一般每畝施加4000-5000kg的農(nóng)家肥，再搭配一些有機肥或復合肥。
以上就是草莓不甜是什么原因，希望對大家有所幫助。
