1、蘆蒿葉子是能吃的，不過一般是只吃鮮嫩的莖葉。而且蘆蒿葉子中含有的揮發(fā)性精油，氣味濃郁，食用后有較好的開胃效果。
2、蘆蒿葉子可以涼拌，將擇好的蘆蒿葉子用開水焯熟，然后撈出瀝干水分，加入鹽、辣椒油、芝麻醬、糖、醋等調(diào)料攪拌均勻即可，具體調(diào)味可以根據(jù)的自己的口味來。
3、蘆蒿葉子也可以做茶，將蘆蒿葉子洗凈，洗好后放在陽光下暴曬，曬干即可。由于蘆蒿葉子濃濃的清香味，泡茶喝也是十分不錯的，看運(yùn)氣起到開胃的作用哦。
以上就是蘆蒿葉子能吃嗎，希望對大家有所幫助。
