1、粗纖維蔬菜有韭菜、芹菜、竹筍、蘆筍、香菜、香椿、芥菜、洋蔥、黃花菜、茄子、青椒、毛豆、茭白、綠豆芽、黃豆芽、牛皮菜、海帶、海藻、紫菜、發(fā)菜等。
2、粗纖維因?yàn)椴荒芟?，所以進(jìn)入腸道后和食物混合，體積就比較大，這樣不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還有利于清除腸道里積累的殘?jiān)涌焐眢w新陳代謝，還能，改善胃腸道功能，就能夠防治便秘。
3、還能預(yù)防結(jié)腸炎、結(jié)腸癌等病癥。食物中的纖維成分能帶走腸道里的很多物質(zhì)，有助于腸道消化，也就能減少胺、酚、氨等多種有毒物質(zhì)，減小患癌的幾率。
以上就是粗纖維蔬菜有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
