1、綠色大米是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標(biāo)識的安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、營養(yǎng)類大米。
2、綠色大米是按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機構(gòu)認定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的大米。
3、綠色大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明；煮熟后飯粒油亮，香味濃郁；蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。
以上就是什么是綠色大米，希望對大家有所幫助。
