1、芫須菜是香菜。
2、芫須是香菜的學(xué)名，香菜是這種植物的俗稱，它的其它俗稱還有鹽荽、胡荽等。
3、香菜傳入我國的歷史十分久遠，在漢代由張騫出使西域時香菜也隨之引進，北魏年間的《齊民要術(shù)》就有關(guān)于香菜的種植方法和腌制技術(shù)了。
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