1、韭菜花能食用。
2、韭菜花也是可以生吃的，但是炒熟的韭菜能通過(guò)高溫最大程度釋放韭菜中的營(yíng)養(yǎng)。而且有效的殺滅細(xì)菌，增加飲食安全。同時(shí)有一些人本身的身體素質(zhì)不適合生吃韭菜花。
3、韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、灰分、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。其中，含有的大量的維生索A原可維持視紫質(zhì)的正常效能，適宜夜盲癥、干眼病之人食用，又適宜皮膚粗糙之人食用。
以上就是韭菜花能食用嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
