1、腌豆角是屬于腌制類食物的，含亞硝酸鹽較多，多吃會過量，對身體有害。
2、經(jīng)常食用腌豆角會導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；影響粘膜系統(tǒng)對腸胃有害)；易得潰瘍和發(fā)炎。
3、長期吃腌制的豆角會引起高血壓，肥胖，嚴重者可以導致癌癥。
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