1、準(zhǔn)備南瓜，土豆，米飯，雞蛋1個。
2、土豆跟南瓜去皮后切大塊，放蒸鍋上蒸熟。然后用輾壓器把土豆壓成土豆泥，可以多壓幾次口感更好些。
3、樣方法把南瓜也壓成泥，米飯上蒸鍋蒸軟。
4、先把雞蛋加點(diǎn)鹽拌成蛋液待用，南瓜泥和土豆泥混合攪拌均勻，然后加入打散的雞蛋液攪勻，最后加入蒸軟的米飯，攪拌均勻就成米飯糊啦。
5、平底不粘鍋鍋底抹薄薄的一層油，開小火，用勺子盛一勺米飯糊放入鍋中的定型器里面。
6、微微定型后，就可以取下定型器啦。全程小火，一面煎金黃后翻面，煎到兩面金黃即可。
以上就是黃金米的做法是什么，希望對大家有所幫助。
