1、獨(dú)頭蒜顧名思義就是不分瓣的大蒜，現(xiàn)在有理論說(shuō)獨(dú)頭蒜是大蒜退化而成的，大蒜最多有8瓣，假設(shè)由8瓣開(kāi)始退化，先退化至7瓣，再由7瓣退化至6瓣、5瓣、4瓣……在逐漸退化之下，遞減至1瓣，稱為獨(dú)頭蒜。。
2、一般來(lái)說(shuō)，種植大蒜時(shí)，獨(dú)頭蒜產(chǎn)生的常年比率為5-10%，有時(shí)在一塊地里成片大量出現(xiàn)，也有時(shí)在整塊地里大量出現(xiàn)，也有時(shí)年度性地區(qū)域性大量出現(xiàn)，不僅造成減產(chǎn)，有時(shí)還造成毀產(chǎn)，給發(fā)展生產(chǎn)帶來(lái)威脅，因此對(duì)于大部分蒜農(nóng)來(lái)說(shuō)都是不太樂(lè)意見(jiàn)到獨(dú)頭蒜的。
3、雖然人們一直想消除獨(dú)頭蒜的出現(xiàn)，但是由于獨(dú)頭蒜很神秘，又受到食用者的偏愛(ài)和醫(yī)藥上的偏用，近年來(lái)也有種植戶開(kāi)始嘗試種植獨(dú)頭蒜，只是相對(duì)來(lái)講，獨(dú)頭蒜的產(chǎn)量比較低，經(jīng)濟(jì)效益平平。
以上就是獨(dú)頭蒜是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
