1、防潮。柑皮受潮過(guò)度便會(huì)發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)，尤其是大紅柑，含糖多，特別吸引蟲(chóng)子。所以大家儲(chǔ)存柑普茶可要小心了，不然濕氣會(huì)對(duì)柑普茶內(nèi)質(zhì)產(chǎn)生不良影響，甚至出現(xiàn)讓人不適的霉味。
2、避光。長(zhǎng)久的光直射在柑普茶表皮，會(huì)引起氧化反應(yīng)，把柑普茶的良好營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給分解消耗，導(dǎo)致陳化下來(lái)的柑普茶藥理效果大打折扣，做好避光工作。
3、避高溫。柑普茶能夠繼續(xù)陳化是因?yàn)楦唐み€有活性，過(guò)于高溫的環(huán)境會(huì)把柑皮的活性物質(zhì)殺死，同時(shí)也損害了熟茶后期陳化的酶性物質(zhì)，嚴(yán)重的甚至?xí)垢唐詹枋?chǔ)存收藏價(jià)值。
4、防異味。茶葉除了喜吸水，還會(huì)吸附別的味道。所以柑普茶的存放要避開(kāi)有異味的地方，如油煙味沉重的廚房等，并注意保持適度通風(fēng)空間。
5、防蟲(chóng)。柑普茶獨(dú)到的柑果清香吸引你的同時(shí)，也會(huì)吸引萬(wàn)惡的蟲(chóng)子。儲(chǔ)存的時(shí)候也要記得時(shí)不時(shí)地檢查一下柑普茶的基本情況。相對(duì)而言，小青柑因果酸含量太高，比相對(duì)糖分較高的大紅柑吸引蟲(chóng)子的概率要低。
以上就是柑普茶怎樣保存，希望對(duì)大家有所幫助。
