1、蛋雞原因。蛋雞的品種會決定著雞蛋的質(zhì)量。一般來說，褐殼雞蛋相對與白殼來說是要比較堅硬的。而本土品種相對于外來引進(jìn)品種來說，其破損率較低。再有及時多產(chǎn)母雞的雞蛋蛋殼強(qiáng)度要低于低產(chǎn)母雞。并且隨著雞的不斷生長，雞蛋也會越來越大。但是蛋殼的質(zhì)量不變的話，那么蛋殼的相對質(zhì)量便會減少，從而導(dǎo)致破損率增加。而且雞年齡越大的話，那么體內(nèi)的維生素也就會越少，從而影響鈣元素的吸收，導(dǎo)致蛋殼鈣化過少，質(zhì)量下降。
2、營養(yǎng)原因。日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)含量與蛋殼形成的質(zhì)量是息息相關(guān)的，營養(yǎng)不足的話自然會導(dǎo)致破損率增加。其中尤其是鈣元素，一般每只蛋雞對鈣的需求在每天2.2克左右，如果無法滿足鈣元素的需求的話，那么極易導(dǎo)致雞蛋破損。然后就是磷元素，雖然蛋殼中磷元素含量不多，但是也決定著蛋殼的韌性。所以如果缺乏鈣磷的話，那么對蛋殼的形成是非常不利的，蛋殼質(zhì)量會因此下降而出現(xiàn)破損現(xiàn)象。除此之外，還有一些礦物質(zhì)以及微量元素也與蛋殼質(zhì)量息息相關(guān)。
3、管理原因。在飼養(yǎng)蛋雞的時候，如果管理不善導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的話，那么可能會導(dǎo)致蛋雞生理機(jī)能紊亂，導(dǎo)致蛋殼形成受阻，從而降低蛋殼質(zhì)量。并且飼養(yǎng)不到位的話，那么蛋雞容易開產(chǎn)過早，但是因為體重沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，蛋雞既要保持自身的生長，又要承擔(dān)產(chǎn)蛋工作。不僅蛋殼質(zhì)量會下降，其產(chǎn)蛋量也會因此受到影響。然后就是撿蛋次數(shù)與時間了，撿蛋次數(shù)越少的話，那么雞蛋的破損率就會更高。
以上就是雞蛋破損主要是什么原因，希望對大家有所幫助。
